Pâques : la couvée 2021 des Lyonnais
Comme l'an dernier, les fêtes de Pâques se passeront sous cloche, mais les becs sucrés lyonnais ne manqueront pas de créations. Tour d'horizon.
Comme l'an dernier, les fêtes de Pâques se passeront sous cloche, mais les becs sucrés lyonnais ne manqueront pas de créations. Tour d'horizon.
Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique
Les pâtisseries, mets sucrés et indulgences sont tout autant anthologiques que les menus de Pâques de Paul Bocuse. Cette année, la maison propose Retour en Orient, un « bijou » tout droit sorti de l'imagination de Benoît Charvet (champion du monde des desserts glacés 2018), le dessert promet une alliance entre le café d'Éthiopie et la pistache.
Toujours fun, ludique et passionnément dans le goût, Sébastien Bouillet fait dans l'irrésistible cette année avec ce superbe œuf passion constellé d'un enrobage roché. Du fruit, de la légèreté, tout l'ADN de Bouillet dans l'écrin symbolique de Pâques. Mise en vente du 2 au 5 avril en ligne et magasin.
Pâques Flower Power chez Sève
HB
