EconomieS/+ Sirha Food décrypte, interroge, compare pour mieux anticiper l’évolution du monde de la restauration en tension, en perpétuel mouvement. Fil d'Ariane Accueil EconomieS/+ EconomieS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout - Article Grand angle Interview Reportage Sous-catégorie - Tout - Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Cuisines Cultures Economies Futurs Idées Natures Sirha Lyon Economies Quick commerce : pour Frichti, c’est la Belle Vie Racheté successivement par Gorillas puis Getir en 2022, Frichti a été placé en redressement judiciaire au printemps dernier et repris fin septembre par la Belle Vie. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Le quick commerce dans le dark Kol, Zapp, Flink, Dija, Yango Deli, Getir, Gorillas, Gopuff, Frichti, Bam Courses… Que reste-t-il de tout ce petit monde lancé à grands frais en France dans le « quick commerce » en 2021 ? Lire Lire + Sirha Lyon Economies Coup de chaud sur le chocolat belge La Belgique, nation majeure du travail du chocolat et de sa vente, voit son coût et son prix flamber. Rien de nouveau sous le soleil, l'inflation et le climat jouent leur part. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Zéro Alcool : Les boissons No Low en plein essor Dans une étude publiée CGA étayée par NielsenIQ, les consommateurs prennent la route vers plus de sobriété. Moins d'alcool dans leur verre et la CHR qui doit s'adapter. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Economie : l'Allemagne sort les rames L'Allemagne peine à relancer son économie, lardée de difficultés financières et peine à relancer son économie, comme mise à l'arrêt. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Tourisme : une saison qui tire son épingle du jeu Malgré un contexte inflationniste fort et une météo contrariée, les chiffres du tourisme sont bons, notamment grâce au retour massif des touristes étrangers. Lire Lire + Sirha Lyon Economies L'augmentation du prix des fruits et légumes qui inquiète Familles Rurales alerte sur une augmentation inquiétante des fruits et légumes, fragilisant les consommateurs mais aussi les agriculteurs. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Le sucre, toujours invaincu La production de sucre en France continue sa croissance sans passer dans le rouge. Le pays conserve sa place au classement en tant que 1er pays producteur européen. Lire Lire + Sirha Europain Economies La vente de glaces connaît une saison historique L'Association des Entreprises de Glaces a annoncé dans un communiqué que le secteur atteignait un pic de consommation considérable. Explications. Lire Lire + Page précédente arrow Page 3 Page courante 4 Page 5 Page 6 Page suivante arrow
Sirha Lyon Economies Quick commerce : pour Frichti, c’est la Belle Vie Racheté successivement par Gorillas puis Getir en 2022, Frichti a été placé en redressement judiciaire au printemps dernier et repris fin septembre par la Belle Vie. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Le quick commerce dans le dark Kol, Zapp, Flink, Dija, Yango Deli, Getir, Gorillas, Gopuff, Frichti, Bam Courses… Que reste-t-il de tout ce petit monde lancé à grands frais en France dans le « quick commerce » en 2021 ? Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Coup de chaud sur le chocolat belge La Belgique, nation majeure du travail du chocolat et de sa vente, voit son coût et son prix flamber. Rien de nouveau sous le soleil, l'inflation et le climat jouent leur part. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Zéro Alcool : Les boissons No Low en plein essor Dans une étude publiée CGA étayée par NielsenIQ, les consommateurs prennent la route vers plus de sobriété. Moins d'alcool dans leur verre et la CHR qui doit s'adapter. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Economie : l'Allemagne sort les rames L'Allemagne peine à relancer son économie, lardée de difficultés financières et peine à relancer son économie, comme mise à l'arrêt. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Tourisme : une saison qui tire son épingle du jeu Malgré un contexte inflationniste fort et une météo contrariée, les chiffres du tourisme sont bons, notamment grâce au retour massif des touristes étrangers. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies L'augmentation du prix des fruits et légumes qui inquiète Familles Rurales alerte sur une augmentation inquiétante des fruits et légumes, fragilisant les consommateurs mais aussi les agriculteurs. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Le sucre, toujours invaincu La production de sucre en France continue sa croissance sans passer dans le rouge. Le pays conserve sa place au classement en tant que 1er pays producteur européen. Lire Lire +
Sirha Europain Economies La vente de glaces connaît une saison historique L'Association des Entreprises de Glaces a annoncé dans un communiqué que le secteur atteignait un pic de consommation considérable. Explications. Lire Lire +