ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événement Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Sirha Lyon Les Trophées VALO RESTO PRO® ouvrent leurs candidatures pour la 5ème édition. Lire Lire + Sirha Omnivore Les petites brasseries sous pression Lire Lire + Sirha Lyon Aux États-Unis, la ruée vers la pause déjeuner est morte. Lire Lire + Sirha Europain Cuisines 7 valeurs sûres de boulangerie-pâtisserie La liste est non exhaustive mais ces sept produits sont des best-sellers incontestés de la French Bakery, boulangerie-pâtisserie, sucrée et salée, en pleine recherche d’équilibre entre tradition ... Lire Lire + Coupe du Monde de la Pâtisserie Idées Le tour du monde en 5 gâteaux Ces cinq pâtisseries à succès dans les boulangeries-pâtisseries françaises viennent d'ailleurs, confirmant l'une des tendances du secteur : le goût du voyage et sa cohorte de parfums. Lire Lire + Sirha Lyon Cuisines Pâtisserie charcutière : mission casse-croûte Lire Lire + Sirha Europain Economies Piliers du marché Le snacking, gros axe de réflexion auquel s’intéresse particulièrement le salon Sirha Europain à Paris du 21 au 24 janvier 2024, dessine les contours des huit tendances que vous découvrez dans ce... Lire Lire + Sirha Europain Cultures 24 HEURES Lire Lire + Coupe du Monde de la Pâtisserie Futurs 6 alternatives au sucre blanc raffiné Pour mettre un peu de douceur dans ce monde brut, que d'alternatives saines à l'énantiosémique sucre raffiné ! Lire Lire + Page précédente arrow Page 5 Page courante 6 Page 7 Page 8 Page suivante arrow
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