En 40 pages très concises, 5 spécialistes de l'hôtellerie-restauration, donnent aux professionnels du secteur les clés pour anticiper et réussir leur saison estivale.
Dans la famille « je prends de l’avance sur l’effet covid », on demande Cookorico, The Fork, TastyCloud, On board academy et Ecotable. Contributeurs d’un Livre Blanc d’anticipation pour la saison d'été en hôtellerie-restauration, une fois la chute d’activité de 20% encaissée par les cafés, bars, restaurants et discothèques cet été, digérée. Les cinq spécialistes de l'hôtellerie-restauration ont collaboré pour conseiller les professionnels du secteur, dans un guide très concis dédié aux professionnels du CHR, apportant bonnes pratiques et solutions pour appréhender au mieux cette intense période. Ces plateformes partenaires ont toutes pour objectif de faciliter leur quotidien grâce à leurs expertises respectives. À savoir, l’emploi et le recrutement pour Cookorico ; la fidélisation client pour TheFork ; le parcours client optimisé via le digital pour Tastycloud ; la formation des équipes pour On board academy ; l’engagement écologique pour Ecotable.
