Par Rémi Héluin

Les Français confirment leur attachement aux repas festifs en restaurant, avec une dépense moyenne en hausse de 6,5 % par rapport à 2023.

Les exportations françaises de pommes de terre enregistrent des résultats historiques, confirmant le leadership mondial de la France dans ce secteur.

L'Épiphanie reste une fête incontournable pour les Français, mais la hausse des coûts de production bouscule les équilibres du marché de la galette des rois.

Les Français restent attachés aux traditions culinaires de Noël, mais leur budget reflète des disparités sociales et géographiques, dans un contexte global de pression financière accrue.

Le baromètre Max Havelaar France met en lumière une tension forte entre les contraintes économiques des consommateurs français et leur aspiration à soutenir un modèle agricole durable et éthique.