Deliveroo et Yougov France ont mené une étude sur le rapport des Français et leur fin d’année. Elans solidaires, repas traditionnels ou non, achats compulsifs ou maîtrisés. Exergues.
Dans cette enquête menée en novembre 2023 auprès de 1000 Français âgés de 18 ans et plus, Deliveroo et Yougov se sont penchés sur les significations et attentes des fêtes pour chaque individu. Sans surprise, l’enquête révèle que le repas de Noël continue d’être un moment important dans la vie des Français. Pour 69 % des personnes interrogées, celui-ci est toujours un moment de partage et de convivialité, éminemment lié aux mieux-manger, dédié à la gourmandise, et même tourné vers la gastronomie.
A table, les rituels. Au dehors, la solidarité
Les mets de fêtes classiques demeurent ancrés dans les habitudes culinaires des Français, puisque le foie gras continue d’être incontournable pour 44 % des interrogés, ainsi que la dinde aux marrons et la bûche, parfois considérée comme « désuète », ne vacille pas. Pour 76 % des sondés, elle est encore l’incarnation de l’esprit de Noël en fin de repas… Pour d'autres, Noël rime avec élan de solidarité. La précarité est de plus en plus ancrée dans notre pays, causée notamment par l'inflation record. L'étude met en lumière que plus de la moitié des personnes interrogées vivent cette période de l'année comme une vraie anxiété, notamment financière. Plus de 55 % du panel admet que la réalité des fêtes n'est pas qu'un moment de réjouissance.
Certains Français choisiront donc de participer à des collectes, des dons, pour aider les plus vulnérables. D'après l'étude, 44 % des personnes interrogées se préparent à offrir une contribution solidaire cet hiver. Que ce soit par des dons matériels, financiers, 23 % se tourneront vers l'achat de produits alimentaires, 43 % des sondés préfèreront faire des dons directs aux associations. Pour rappel, en mai 2023, plus de 16 % des Français ne mangeaient pas à leur faim. Par ailleurs, une aide d'urgence a été votée pour soutenir les Banques Alimentaires, dont la trésorerie s'essouffle toujours un peu plus.
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