ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événement Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Sirha Omnivore Cuisines Sponsorisé VALRHONA, ENSEMBLE FAISONS DU BIEN AVEC DU BON Cette année, Valrhona fête ses 100 ans : une précieuse célébration ! 100 ans partagés avec un collectif d’engagés : producteurs, chefs, passionnés du chocolat. À lire ensuite Bocuse d'or Cultures L'Afrique en 3 chapitres C’est coup sur coup que Sirha Food gravite autour de l’Afrique par trois événements majeurs de la rentrée : Sirha Omnivore, Sirha Bocuse d’Or et Sirha Pastry World Cup. Lire Lire + Sirha Omnivore Idées [Reportage Sirha Food] Arborescence , premiers services Sirha Food vous propose sa 3e vidéo 2022, déclinaison d’une immersion dans l’industrie de la food par Florian Domergue. Direction Croix, dans les Hauts-de-France, chez Félix et Nidta Robert. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Festival Omnivore : J-7 150 chef.fe.s, artisans, producteurs, chercheurs et artistes seront au 17e festival Omnivore à Paris du 10 au 12 septembre. Sur trois scènes, dans un foodcourt, avec de la musique autour d’un village ... Lire Lire + Sirha Omnivore Afrokif au Parc Floral Continent à l'honneur cette année, l'Afrique résonne sur toutes les scènes du festival, en particulier au Forum. Mise en bouche. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Sponsorisé Quand la viande de veau révèle le talent des chefs Choisir de cuisiner du veau, c’est proposer un extra aux menus du quotidien, quelque chose de plus, quelque chose de mieux. À lire ensuite Sirha Omnivore Du Morfal à Paris Chaque jour, de midi à 15 heures, quatre chefs se relaieront pour régaler les festivaliers. Parmi ceux du dimanche, Steven Thiebaut-Pellegrino, celui de Morfal, « the joint to be » à Lyon. Portrait. ... Lire Lire + Sirha Omnivore Cultures Sponsorisé CHOISIR L’HUÎTRE MARENNES OLÉRON IGP QUI VOUS CONVIENT Les Huîtres Marennes Oléron IGP ont la particularité d’être affinées dans d’anciens marais salants, appelés communément « claires ». À lire ensuite Sirha Omnivore Manger demain : tous entomophages ? Manger est devenu un sacré défi, un enjeu inéluctable. Au Forum Omnivore le 11 septembre, il sera question des nourritures de demain, dans un contexte où les fragilités (intolérances) et les désastres... Lire Lire + Page précédente arrow Page 26 Page courante 27 Page 28 Page 29 Page suivante arrow
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