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Après six mois de fermeture, les restaurateurs voient la fin d'un tunnel au bout duquel ils peinent à recruter pour reconstituer leurs effectifs, dispersés.

Annoncée, attendue, repoussée… à travers toute l’Europe, hors les pays nordiques, la réouverture des cafés et des restaurants se fait en pointillé et en terrasse. De Rome à Amsterdam, tour d’horizon (...

Début mai, la start up parisienne de livraison de repas et de produits frais, développe son concept de supermarché nouvelle génération à Lyon, avant d’étendre son activité dans d’autres villes.

Les gelées de printemps ont grillé net la récolte 2021 des viticulteurs et producteurs de fruits en particulier. Une calamité agricole que le gouvernement va aider à surmonter.

Les syndicats des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie souhaitent voir rouvrir les restaurants en intérieur au 12 juin plutôt qu’au début de l’été, sans jauge. Revue de leurs nouvelles...

Sur des pizzas, dans des glaces, en ingrédient… partout, le CBD fait infuser la planète food. Coup marketing ou véritable coup de food ?

Le marché du bio croît, croît, et l'enseigne créée en 1973 dévoile un chiffre d'affaire de 395 millions d'euros en 2020. Une progression vertigineuse.

Lancée le 15 mars dernier, Lyon Eats se pose en plateforme éthique de livraison locale, pour contrebalancer les géants déjà en place.

Aucune date de réouverture n’est encore fixée, mais… La fréquence des réunions de travail à cet effet entre gouvernement et professionnels du secteur s'accentue.