EconomieS/+ Sirha Food décrypte, interroge, compare pour mieux anticiper l’évolution du monde de la restauration en tension, en perpétuel mouvement. Fil d'Ariane Accueil EconomieS/+ EconomieS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout - Article Grand angle Interview Reportage Sous-catégorie - Tout - Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Cuisines Cultures Economies Futurs Idées Natures Sirha Lyon Economies Licences to fish post-Brexit en eaux troubles La France et Grande-Bretagne ne sont pas partis pour un « gentlemen’s agreement » sur le conflit qui les occupe depuis des semaines à propos des licences de pêche dans la Manche. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Covid-19 : Axa tourne la page à 80% Lassés par les procédures, 80% des restaurateurs clients de l'assureur Axa, concernés par une offre d'indemnisation des pertes subies pendant le confinement, ont accepté d'engager une discussion. Lire Lire + Sirha Europain Economies Bluto : French Bakery made in London Animés par le besoin d'entreprendre, le trio de Bluto a choisi Londres pour livrer du pain frais chaque matin à leurs clients. Grand angle sur la boulangerie qui s'expatrie. Lire Lire + Sirha Europain Economies Le prix de la baguette va grimper Le prix de la baguette devrait augmenter de 5 à 10 centimes d’euro dans de nombreuses boulangeries françaises dans les semaines à venir, si ce n’est pas déjà fait. Lire Lire + Sirha Europain Economies Bridor à l'écoute des tendances Bridor s'adapte aux nouvelles tendances de consommation et multiplie collaborations et collections destinées à tous les publics. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Washington investit 3 milliards de dollars dans l'agriculture L'USDA (United States Dept of Agriculture) a annoncé fin septembre un plan massif de redressement destiné à l'agriculture américaine, largement fragilisée ces derniers mois. Lire Lire + Sirha Lyon Economies LE COMPTOIR #6 : DERNIER TOUR DE PISTE Le dernier jour du Sirha a été inauguré par l'arrivée du Président de la République Emmanuel Macron. Un dialogue avec les acteurs des métiers de bouche a amorcé sa visite. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Etude Restaurants Canada : les prix des menus flambent Une étude de Restaurants Canada a révélé une envolée des tarifs des menus de restaurants sur le territoire. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Le marché du bio a explosé en 2020 L'Agence Bio affirme dans un récent rapport que ce marché à rapporté plus de 13 milliards d'euros en France en 2020, une visibilité qui confirme un record absolu pour le secteur. Lire Lire + Page précédente arrow Page 11 Page courante 12 Page 13 Page 14 Page suivante arrow
Sirha Lyon Economies Licences to fish post-Brexit en eaux troubles La France et Grande-Bretagne ne sont pas partis pour un « gentlemen’s agreement » sur le conflit qui les occupe depuis des semaines à propos des licences de pêche dans la Manche. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Covid-19 : Axa tourne la page à 80% Lassés par les procédures, 80% des restaurateurs clients de l'assureur Axa, concernés par une offre d'indemnisation des pertes subies pendant le confinement, ont accepté d'engager une discussion. Lire Lire +
Sirha Europain Economies Bluto : French Bakery made in London Animés par le besoin d'entreprendre, le trio de Bluto a choisi Londres pour livrer du pain frais chaque matin à leurs clients. Grand angle sur la boulangerie qui s'expatrie. Lire Lire +
Sirha Europain Economies Le prix de la baguette va grimper Le prix de la baguette devrait augmenter de 5 à 10 centimes d’euro dans de nombreuses boulangeries françaises dans les semaines à venir, si ce n’est pas déjà fait. Lire Lire +
Sirha Europain Economies Bridor à l'écoute des tendances Bridor s'adapte aux nouvelles tendances de consommation et multiplie collaborations et collections destinées à tous les publics. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Washington investit 3 milliards de dollars dans l'agriculture L'USDA (United States Dept of Agriculture) a annoncé fin septembre un plan massif de redressement destiné à l'agriculture américaine, largement fragilisée ces derniers mois. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies LE COMPTOIR #6 : DERNIER TOUR DE PISTE Le dernier jour du Sirha a été inauguré par l'arrivée du Président de la République Emmanuel Macron. Un dialogue avec les acteurs des métiers de bouche a amorcé sa visite. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Etude Restaurants Canada : les prix des menus flambent Une étude de Restaurants Canada a révélé une envolée des tarifs des menus de restaurants sur le territoire. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Le marché du bio a explosé en 2020 L'Agence Bio affirme dans un récent rapport que ce marché à rapporté plus de 13 milliards d'euros en France en 2020, une visibilité qui confirme un record absolu pour le secteur. Lire Lire +
