Sirha Lyon Economies Réouverture : la résilience à l’italienne À partir du 1er juin, feu vert à la consommation dans les cafés et restaurants chez nos voisins italiens, parés à une nouvelle normalité. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Leçons de crise : « Ceux qui ont été agiles ont pu s’adapter » Sirha Food Talk #1 Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Recruter pour la reprise : le challenge Après six mois de fermeture, les restaurateurs voient la fin d'un tunnel au bout duquel ils peinent à recruter pour reconstituer leurs effectifs, dispersés. Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon À Bordeaux : la folie, et après ? Du matin au soir, entre deux averses, on a retrouvé les terrasses à Bordeaux. Nourri avec énergie. Récit. Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon Réouverture : la Belgique remet bientôt le turbo La Belgique a rouvert ses terrasses depuis dix jours et malgré une météo en berne, le pays tout entier est au rendez-vous. À Anvers, Didier Van den Broeck profite pleinement de ce retour à la vie dans... Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon On s’est bousculé à table Première terrasse, premier dîner au resto qu’on vous raconte après sept mois de sevrage. Un bonheur réel mais fugace : il fallait se dépêcher d’en profiter pour finir son repas avant les coups de 21 h... Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon Tous en terrasse ! Ce ne sont pas trois averses et deux coups de tonnerre qui douchent le moral de ceux qui ont rouvert leurs terrasses ce mercredi si l’on en croit ces propos recueillis du Nord au Sud. Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon A partir du 19 mai, tous à table ! Après plusieurs mois de mise à l'arrêt, le secteur de l'hôtellerie-restauration reprend enfin vie. Sirha Food prend part à la relance et vous invite TOUS À TABLE ! Lire Lire +
Sirha Omnivore Sirha Lyon Réouverture : Jauger les terrasses Dès ce mercredi 19 mai, les Français pourront retrouver en terrasse les bars, restaurants et cafés, fermés depuis fin octobre 2020. Le point sur les conditions (sauf celles de la météo). Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Déconfinement : l'Europe rouvre ses terrasses Annoncée, attendue, repoussée… à travers toute l’Europe, hors les pays nordiques, la réouverture des cafés et des restaurants se fait en pointillé et en terrasse. De Rome à Amsterdam, tour d’horizon (... Lire Lire +