Sirha Omnivore Sirha Lyon Réouverture : save the dates ! Les terrasses des bars et restaurants, les commerces, musées, cinémas et théâtres pourront rouvrir sous réserve de respecter des protocoles sanitaires à partir du 19 mai, a annoncé jeudi Emmanuel Macr... Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Frichti se développe, première étape : Lyon Début mai, la start up parisienne de livraison de repas et de produits frais, développe son concept de supermarché nouvelle génération à Lyon, avant d’étendre son activité dans d’autres villes. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Agriculture : 1 milliard d'euros pour se remettre du gel d'avril Les gelées de printemps ont grillé net la récolte 2021 des viticulteurs et producteurs de fruits en particulier. Une calamité agricole que le gouvernement va aider à surmonter. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Réouverture : objectif 12 juin Les syndicats des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie souhaitent voir rouvrir les restaurants en intérieur au 12 juin plutôt qu’au début de l’été, sans jauge. Revue de leurs nouvelles... Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Naturalia tutoie les sommets du bio Le marché du bio croît, croît, et l'enseigne créée en 1973 dévoile un chiffre d'affaire de 395 millions d'euros en 2020. Une progression vertigineuse. Lire Lire +
Sirha Lyon Futurs Le food court ne baisse pas la garde à Lyon Les restaurants restent portes closes, mais l’espoir d’une reprise timide dans les mois qui arrivent permet aux food courts de continuer de renforcer leur modèle dans la capitale des Gaules. Lire Lire +
Sirha Lyon Cuisines Restaurons les étudiant.e.s durablement Après les soignant.e.s, la Communauté Écotable, engagée pour l’alimentation durable, remet le couvert pour les étudiants. Objectif : 500 repas par semaine jusqu'à la fin de l'année universitaire. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Lyon Eats pour une livraison 100% locale et éthique Lancée le 15 mars dernier, Lyon Eats se pose en plateforme éthique de livraison locale, pour contrebalancer les géants déjà en place. Lire Lire +
Sirha Lyon Economies Reprise d’activité en CHRD : ça s’active Aucune date de réouverture n’est encore fixée, mais… La fréquence des réunions de travail à cet effet entre gouvernement et professionnels du secteur s'accentue. Lire Lire +
Sirha Lyon Idées Vin & vrac : Oé s'associe à Jean Bouteille Le vin s'attache à la logique du vrac. Oé, les vins bio, sans pesticides, s'associe à Jean Bouteille et célèbre le retour de la bouteille consignée. Lire Lire +