ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événement Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Sirha Europain Economies Le prix de la baguette va grimper Le prix de la baguette devrait augmenter de 5 à 10 centimes d’euro dans de nombreuses boulangeries françaises dans les semaines à venir, si ce n’est pas déjà fait. Lire Lire + Sirha Omnivore Sirha Europain Néo-boulangers, sandwiches cuisinés Tant qu’à faire du pain sain, autant le proposer garni de choses délicieuses, se disent les talentueux néo-boulangers de notre sélection, faite par Omnivore pour la Revue T16 de Transgourmet. Lire Lire + Sirha Lyon Trois chefs pour des menus olympiques Sodexo, premier restaurateur sponsor officiel des Jeux Olympiques, fait appel à Amandine Chaignot, Akrame Benallal et Alexandre Mazzia pour les menus qui seront servis aux athlètes à Paris en 2024. Lire Lire + Sirha Lyon Cuisines Dining week : l'événement danois fait son retour Un concept – 3 plats à 30 € environ, dans les restaurants partenaires – né de la crise de 2008 et sur lequel les Danois comptent pour se remettre dans le bain. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Rasmus Munk : Sommerfugl effekt* Le chef natif de Randers et tête infiniment chercheuse de l'Alchemist à Copenhague, continue de faire irradier son savoir-faire culinaire partout où il passe. Lire Lire + Sirha Europain Economies Bridor à l'écoute des tendances Bridor s'adapte aux nouvelles tendances de consommation et multiplie collaborations et collections destinées à tous les publics. Lire Lire + Sirha Omnivore Cultures Vendanges 2021 : maigre récolte, mais de qualité Le gel printanier, les flammes et déluges estivaux, les maladies… Bilan des vendanges 2021, sur leur fin : petit rendement à l’œil, jolie qualité au nez. Lire Lire + Sirha Lyon Natures Le Fascinant week-end de Condrieu Chaque 3e week-end d'octobre, les vignobles de Côte-Rôtie ouvrent grands leurs bras pour accueillir les curieux pour une fascinante escale oenotouristique. Preview de ce qui vous attend. Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Alexis Fidelin : d'artisan à artisan À 32 ans, Alexis Fidelin sillonne Lyon grâce à son savoir-faire, celui de peintre en lettres. En artisan de son époque, il enlumine les blazes des troquets, bars, bistrots ou caves à vin. Lire Lire + Page précédente arrow Page 41 Page courante 42 Page 43 Page 44 Page suivante arrow
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