CultureS/+ La Food est un bien de consommation et de partage. Les pages culture de Sirha Food lisent, exposent, visitent, sentent et rassemblent la Food culture. Fil d'Ariane Accueil CultureS/+ CultureS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout - Article Grand angle Interview Reportage Sous-catégorie - Tout - Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Cuisines Cultures Economies Futurs Idées Natures Sirha Omnivore Cultures Vendanges 2021 : maigre récolte, mais de qualité Le gel printanier, les flammes et déluges estivaux, les maladies… Bilan des vendanges 2021, sur leur fin : petit rendement à l’œil, jolie qualité au nez. Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Alexis Fidelin : d'artisan à artisan À 32 ans, Alexis Fidelin sillonne Lyon grâce à son savoir-faire, celui de peintre en lettres. En artisan de son époque, il enlumine les blazes des troquets, bars, bistrots ou caves à vin. Lire Lire + Sirha Omnivore Cultures Rennes tient son festival du bien manger Goûts de Rennes, festival de food déambulatoire orchestré par Olivier Marie, Anne Etorre et porté par une foule de chefs, pâtissiers et producteurs, a animé la capitale bretonne pendant une semaine to... Lire Lire + Sirha Omnivore Cultures Mihaela Iordache : le goût des autres Active au sein de Belleville Brûlerie depuis des années, Mihaela fait déguster ses cafés et assemblages aux becs les plus exigeants de Paris et au-delà. Echange sur son engagement pour un café plus gr... Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Lyon Street Food Festival : joli succès Nomad Kitchens a encore réussi son coup avec la 5e édition du Lyon Street Food Festival, qui s’est achevée ce dimanche à Lyon, au bout de quatre jours d’intenses festivités. Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Sponsorisé La Reserva de ¡Tierra! : L'engagement de la Fondation Lavazza La Reserva de ¡Tierra! est une collection d'assemblages de qualité durable dédiée aux baristas professionnels. À lire ensuite Sirha Lyon Cultures Sponsorisé Les huiles d’olive en AOP : diversité et traçabilité Les huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée se distinguent par leur extraordinaire diversité de saveurs et leur traçabilité garantie, éléments qui en font une excellence du secteur. À lire ensuite Sirha Lyon Cultures Sponsorisé Cémoi fait peau neuve pour les pros Depuis plus de cent ans, Cémoi s’engage aux côtés des professionnels pour partager avec eux une même passion : celle du chocolat. À lire ensuite Sirha Lyon Cultures Sirha Innovation Awards 2021 : synthèse et palmarès Sur les 283 innovations qualifiées (172 alimentaire, 111 équipement), 197 ont participé aux Sirha Innovation Awards 2021 (125 alimentaire, 72 équipement). 33 étaient nommées (18 alimentaire, 15 équipe... Lire Lire + Page précédente arrow Page 10 Page courante 11 Page 12 Page 13 Page suivante arrow
Sirha Omnivore Cultures Vendanges 2021 : maigre récolte, mais de qualité Le gel printanier, les flammes et déluges estivaux, les maladies… Bilan des vendanges 2021, sur leur fin : petit rendement à l’œil, jolie qualité au nez. Lire Lire +
Sirha Lyon Cultures Alexis Fidelin : d'artisan à artisan À 32 ans, Alexis Fidelin sillonne Lyon grâce à son savoir-faire, celui de peintre en lettres. En artisan de son époque, il enlumine les blazes des troquets, bars, bistrots ou caves à vin. Lire Lire +
Sirha Omnivore Cultures Rennes tient son festival du bien manger Goûts de Rennes, festival de food déambulatoire orchestré par Olivier Marie, Anne Etorre et porté par une foule de chefs, pâtissiers et producteurs, a animé la capitale bretonne pendant une semaine to... Lire Lire +
Sirha Omnivore Cultures Mihaela Iordache : le goût des autres Active au sein de Belleville Brûlerie depuis des années, Mihaela fait déguster ses cafés et assemblages aux becs les plus exigeants de Paris et au-delà. Echange sur son engagement pour un café plus gr... Lire Lire +
Sirha Lyon Cultures Lyon Street Food Festival : joli succès Nomad Kitchens a encore réussi son coup avec la 5e édition du Lyon Street Food Festival, qui s’est achevée ce dimanche à Lyon, au bout de quatre jours d’intenses festivités. Lire Lire +
Sirha Lyon Cultures Sponsorisé La Reserva de ¡Tierra! : L'engagement de la Fondation Lavazza La Reserva de ¡Tierra! est une collection d'assemblages de qualité durable dédiée aux baristas professionnels. À lire ensuite
Sirha Lyon Cultures Sponsorisé Les huiles d’olive en AOP : diversité et traçabilité Les huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée se distinguent par leur extraordinaire diversité de saveurs et leur traçabilité garantie, éléments qui en font une excellence du secteur. À lire ensuite
Sirha Lyon Cultures Sponsorisé Cémoi fait peau neuve pour les pros Depuis plus de cent ans, Cémoi s’engage aux côtés des professionnels pour partager avec eux une même passion : celle du chocolat. À lire ensuite
Sirha Lyon Cultures Sirha Innovation Awards 2021 : synthèse et palmarès Sur les 283 innovations qualifiées (172 alimentaire, 111 équipement), 197 ont participé aux Sirha Innovation Awards 2021 (125 alimentaire, 72 équipement). 33 étaient nommées (18 alimentaire, 15 équipe... Lire Lire +
