La boulangerie de la Croix-Rousse a vu sa galette des rois aux amandes récompensée comme la meilleure du Rhône. La compétition, qui s'est tenue jeudi à Saint-Priest, a permis à Julien Croizier d'être reconnu comme le meilleur. Feuilletage, cuisson, frangipane, tout a été noté. Un nouveau succès après la meilleure baguette tradition ou le meilleur croissant au beurre, pour les Canuts.